나의 꿈 스타벅스 건물주(전재욱 ,김무연 기자) - 스타벅스 임대료는 얼마일까?

나의 꿈 스타벅스 건물주 표지

 

 

금년에 열세 번째로 읽은 책은 전재욱, 김무연 기자가 쓰신 "나의 꿈 스타벅스 건물주"라는 책입니다. 이 책 역시 도서관 신규 도서 리스트에 있길래 궁금해서 읽어보았는데요. 스타벅스의 대략적인 임대료를 비롯하여 해당 도서에 대해 제가 기억하고 싶은 부분, 소감에 대해 잠시 남겨보겠습니다.

 

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목차

 

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스타벅스 매장에 대한 각종 통계가 궁금한 사람 꼭 읽어볼 것

"나의 꿈 스타벅스 건물주"는 전재욱, 김무연 두 기자께서 전국 스타벅스 매장의 등기부등본을 전수조사하여 얻어낸 데이터를 기반으로 지은 책입니다. 개인적으로는 흥미로운 부분이 꽤 많았고, 스타벅스 건물주를 꿈꾸는 분들께서는 한 번 읽어보시면 좋을 책이라 생각합니다.

 

2021년 말 기준 데이터이며, 1653개 매장의 2454개의 등기부등본이 백데이터입니다.

 

제가 가장 궁금했던 데이터인 임대료 부분은 아래 별도의 챕터로 할당하겠습니다. 그 밖의 흥미로는 데이터 몇 개는 여기에 기술하겠습니다.

 

• 전국 229개의 시군구 중 스타벅스가 존재하는 곳은 152개, 부존재하는 시군구는 77개이다
• 2015년 이후 스터벅스 신규 매장 중 DT의 비중은 1029개 중 316개로 30.7%에 해당한다
  • 서울의 경우는 310개 매장 중 DT는 18개로 5.8%
  • 전라도의 경우는 76개 매장 중 DT는 48개로 63.1%
• 스타벅스 평균 매장 면적은 333.69m2, 중간값은 315.7m2이다
  • 경기도의 평균과 중간값은 334.46m2, 중간값은 317.96m2으로 전국 평균에 수렴한다

 

 

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스타벅스 임대료 대해부

개인적으로 가장 궁금했던 챕터였습니다. 일단 스타벅스는 매장을 소유하지 않으며 임대를 합니다. 그리고 건물을 사용하면서 넘긴 보증금과 전세금에 대한 권리를 반드시 등기한다고 합니다. 우선은 전세권을 설정하며, 여의치 않은 경우는 임차권 혹은 근저당권을 설정한다고 합니다. 현재 스타벅스가 지급한 보증금과 전세금은 2021년 감사보고서 기준 3538억이라고 합니다.

 

스타벅스 매장 임대료

스타벅스의 전국 평균 임대 보증금은 2.64억이라고 합니다. 매장당 임대료를 보면 서울시 서초구의 경우 평당 401만원 수준의 임대료를 지급하며, 매장당 평균 임대료는 3.19억이라고 합니다.

 

전국에서 가장 임대료가 비싼 지역은 인천 남동구로 평균 3.61억, 가장 저렴한 지역은 충남 아산시와 경북 포항시로 각각 1.58억이라고 합니다.

 

스타벅스 월세

스타벅스는 월세를 두 가지 방식으로 지급합니다. "정해진 액수(정액)"와 "매출의 일부(정률)" 방식입니다. 

 

등기부등본 중 차임이 명시된 183개를 확인해 본 결과 정액 69개, 정률 114개로 나뉘었다고 합니다.

 

전국의 69개 정액 임대료 현황은 아래와 같습니다. 대략 매장당 월세는 911만원 정도 내고 있으며, 서울의 경우는 1105만원 수준입니다.

전국 정액 임대료 현황(단위 : 임차액 억 원, 월세 만 원)

	매장수	임차액	월세	매장당 임차액 평균	매장당 월세 평균
전체	69	139.05	62910.1	2.02	911.74
경기	17	41.61	17057.1	2.45	1003.36
경남	1	1.5	400	1.50	400.00
광주	11	14.15	6600	1.29	600.00
대구	4	9.00	4730	2.25	1182.50
부산	2	1.20	1400	0.60	700.00
서울	18	42.15	19896	2.34	1105.33
울산	1	2	800	2.00	800.00
인천	2	3.94	1882	1.97	941.00
전남	3	6.00	2520	2.00	840.00
전북	8	14.50	6300	1.81	787.50
제주	1	1.5	650	1.50	650.00
충북	1	1.5	675	1.50	675.00

 

이어서 정률 형식으로 임대료를 지급하고 있는 114개 매장 현황입니다. 평균 임대료 2.09억에 월세는 매출의 15.132%를  내고 있음을 알려주고 있습니다.  서울은 12.94%를 임대료로 내고 있다고 합니다.

전국 정률 임대료 현황(단위 : 임차액 억 원, 월세 만 원, 정률 %)

	매장수	임차액	매장당 임차액 평균	매장당 평균 월세 정률
전체	114	231.58	2.09	15.132
강원	3	6.00	2.00	13.3
경기	24	53.63	2.33	12.6
경남	5	12	2.40	12.2
경북	9	14.50	1.81	13.94
대구	16	34.00	2.26	14.87
대전	1	1.50	1.50	13
부산	11	21.00	1.90	13.68
서울	29	60.17	2.07	12.94
세종	1	1.50	1.50	12
울산	1	0.00	0.00	13
인천	2	4.28	2.14	9.8
전북	1	2.00	2.00	15
제주	6	14.5	2.41	13.66
충남	2	1.50	0.75	12.5
충북	3	5	1.66	13

 

 

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마무리

이상으로 "나의 꿈 스타벅스 건물주" 도서를 통해 제가 느낀 점 및 기억하고 싶은 부분을 적어보았습니다. 이 책에서 가장 궁금했던 부분은 임대료이나, 임대료 이외에도 다양한 통계가 있으니 스타벅스에 관심 있으신 분들께서는 꼭 한 번 읽어보시면 좋겠습니다.