안녕하세요?
예전에 행크에듀에서 사업투자반을 수강한 적이 있어 이번에 추가로 무인점포 성공창업에 대한 내용 역시 수강을 하였습니다. 구체적으로는 무인 아이스크림 할인점에 대한 내용인데 내용 정리 차원에서 기록해봅니다.
무인 아이스크림 할인점 개요
- 소액투자의 끝판왕 : 투자금 1,500만원, 월 평균 430만원 예상(2개 점포)
- 마진율 : 매출액의 평균 30%
특징
- 장점 : 관리가 쉽다(대리점 직원이 진열 / 정리, 아이스크림 유통기한 무, 대기업 제품으로 신뢰도 높음, 투입시간 최소화), 경기와 무관, 24시간 운영에 따른 매출 상승
- 단점 : 계절 / 날씨 영향이 큰 특성, 무인으로 인하 도난 & 사용미숙 우려, 경쟁자 난립 우려 & 폐점률 증가
- 단점 극복 방안 : 날씨 영향은 크게 문제 안됨(평균 매출액은 양호한 편), 도난방지는 CCTV 영상 실시간 방영(바류 원가 300원 정도인데 100개 훔쳐가도 3만원), 손님들이 오히려 알아서 신고해줌, 가장 문제는 경쟁자 난립
입지 선정
- 타겟 수요층 정확한 조사 필요 : 4~50대가 메인 타겟, 10대는 홍보대사
- 초/중/고교 인근
- 직접 2000세대, 간접 1000세대 이상
- APT 평수 20평 이상(원룸급에서 장사 잘 안됨)
- 흐르는 동선에 위치(대형 슈퍼, 대형 빵 프랜차이즈 근처 등)
- 중형 슈퍼 인근에 하지 마라(경쟁에서 진다)
- 중심상권 내 매장은 오히려 피해라
- 경쟁자 나타날 수 있는 곳 피해라(1/n로 매출 줄어든다)
창업 과정
- 프랜차이즈 vs 개인은 성향에 따라
- 매장 임차 계약시 : 원상복구 조항 주의(최대한 자세히 써라), 승압 여부 확인, 공사기간(렌탈프리) 기간 최대 확보
- 인테리어 : 최대한 심플하게 하여 비용 최소화
- 냉장고 : 전용 10~12평 기준 8~9대 가능, 문제 될만한 냉동고는 사전에 반입 거부할 것
- 배치 : 내부 칸막이 충분히 확보(안그러면 지저분해 보임, 재고 관리도 힘듦)
- 에어컨 : 가정용도 충분히 가능(실평수 x 2배 설치)
- CCTV : 중소기업 제품 써도 됨(4대 정도면 충분)
- 키오스크 : 일시불 구매하면 400만원 정도
- 홍보(간판) : 저렴한 기본형은 4~50만원, 굳이 여기에 힘 안실어도 된다
- 전단지, 포장용 비닐봉투(1달 써보고 이후에 6개월치를 대량 주문 넣어라 공장에 직접), 일회용 숟가락 통, 쓰레기 통 등
- 장비 설치 순서 : 인테리어 -> 안내문 부착 -> 인터넷 개통 -> 키오스크 / 선반 설치 -> CCTV 설치 -> 냉동고 입고 -> 제품 입고 -> 키오스크 등록 확인 -> 가격표 부착 -> 판매 개시
운영 과정
- 키오스크 / 선반 관리
- 냉동고 관리
- 현금 정리
- 매장 정리 / 정돈
- 제품 발주
- 고객 응대 : 무인이라도 고객 응대할 일 있다, 여기서 점수 딸 것
팁
- CCTV 아무에게나 보여주면 안된다 : 경찰이 요청해도 사건번호 있는 경우 아니면 보여주면 안된다!
- 입지 안좋으면 하지 제발 오픈하지 마라!
덕분에 수업 잘 들었습니다. 안그래도 동네에 무인점포가 들어와서 창업 과정 및 비용이 궁금했는데 덕분에 잘 알 수 있었습니다.
마지막으로 강사님께서 좋은 문구 소개해주셔서 넣어봅니다.
모두 좋은 하루 되세요!
'부동산 > 수강후기' 카테고리의 다른 글
원인베스트 - 상가초급반 1주차 후기 (0) | 2020.12.29 |
---|---|
행크에듀 - 휴대폰 판매점 (0) | 2020.12.27 |
원인베스트 - 경매 초급반 수강 후기 (0) | 2020.12.06 |
행크에듀 - 사업투자반 6주차 및 완강 후기 (0) | 2020.10.03 |
행크에듀 - 사업투자반 5주차 Part(2), 독서실 / 스터디카페 창업 노하우 (0) | 2020.10.02 |
댓글